Originalmente publicado em: Afinal, o pão engorda? Mitos e verdades sobre seu impacto na alimentação - O Livre
Ah, o pãozinho! Ele faz parte do cotidiano, marcando presença na mesa do café da manhã. Com suas diversas formas e sabores, como o famoso francês (que, na verdade, é brasileiro) e as opções doces, é realmente difícil escolher apenas um. Segundo uma pesquisa da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (ABIP), o…