Originalmente publicado em: Mel engorda? Confira 6 curiosidades sobre o alimento - O Livre
Adoçante natural, expectorante, ingrediente para alimentos doces e salgados, e até esfoliante. O mel é um produto versátil e multifacetado. Mas, mesmo sendo usado há milênios para diversos fins, o mel ainda é alvo de uma série de dúvidas, que vão desde a composição, até a melhor forma de armazenamento e consumo. É por isso…