O dilema do aspartame: se ele for 'possivelmente cancerígeno', o que muda na indústria

Originalmente publicado em: O dilema do aspartame: se ele for 'possivelmente cancerígeno', o que muda na indústria - O Livre

A Organização Mundial da Saúde (OMS) está prestes a declarar o aspartame, um dos adoçantes artificiais mais comuns do mundo, como “possivelmente carcinogênico para os seres humanos”. Essa classificação, prevista para o próximo mês, foi finalizada após reunião de especialistas externos do grupo da Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (IARC), braço de pesquisa…